Os consumidores têm até 24 de julho para experimentar os pratos criados especialmente para o concurso O Quilo é Nosso 2026 e ajudar a escolher os restaurantes que representarão Alagoas na etapa nacional da competição, considerada a maior do país voltada aos restaurantes a quilo.

Promovido pela Abrasel, o concurso estimula a criatividade dos chefs e valoriza a gastronomia dos restaurantes por quilo, que desenvolvem receitas exclusivas para a disputa.

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Em Alagoas, participam cinco estabelecimentos: Don Luiz, em Arapiraca; Mariah Gruta, Mariah Centro e Bodega do Sertão, em Maceió; e a Panificação Jaraguá, na unidade da Ponta Verde.

A escolha dos classificados leva em conta a avaliação do público e de um júri técnico. Enquanto os consumidores registram seus votos após experimentar os pratos, os jurados analisam critérios como sabor, apresentação, criatividade e atendimento.

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Para participar, basta visitar um dos restaurantes concorrentes, degustar o prato inscrito e registrar a avaliação no site oficial do concurso. A votação pode ser feita pelo celular.

Os vencedores estaduais disputarão a etapa nacional, que reúne representantes de todo o Brasil e busca destacar a qualidade e a diversidade da gastronomia servida nos restaurantes a quilo.