Morreu nesta sexta-feira, 13, em Maceió, Jamerson Alves, proprietário do tradicional Bar da Gil, no bairro do Poço. Filho de Gilzete Alves de Lima, conhecida como Gil, fundadora do bar, Jamerson começou a trabalhar ainda adolescente ao lado da mãe e, ao longo dos anos, participou da administração e do atendimento aos frequentadores.

Jamerson Alves ao lado da mãe, Gil, e Everaldo Gama ao fundo.

Durante a pandemia, Jamerson teve papel importante na manutenção do negócio. Diante das restrições de funcionamento, o bar continuou atendendo os clientes com a preparação e a entrega de almoços em domicílio. Com a morte de Gil, em 30 de junho de 2022, ele assumiu a administração da casa e passou a responder pela continuidade do trabalho iniciado pela mãe, preservando suas características e a relação com os frequentadores.

Ponto da boemia

O Bar da Gil iniciou suas atividades no final da década de 1970, na esquina das ruas 26 de Abril e Jornalista Jayme Miranda, no bairro do Poço. Ao longo dos anos, tornou-se conhecido pela comida caseira, pelos pratos fartos e pelas receitas da culinária alagoana. A galinha ao molho pardo, a língua ao molho de tomate, carne de sol, o arrumadinho, o fígado e o carneiro estavam entre os pratos que conquistaram uma clientela diversificada.

Boêmios da Velha Guarda.

O bar também se tornou ponto de encontro de trabalhadores, intelectuais, artistas, profissionais da saúde, dirigentes políticos e militantes de diferentes gerações. Suas mesas reuniam pessoas para conversas e encontros, fazendo do lugar uma referência da gastronomia popular e da boemia de Maceió.

Encontro de boemios às quintas-feiras.

Confraternização de fim de ano.

À frente do negócio após a morte da mãe, Jamerson assumiu a responsabilidade de preservar uma tradição construída ao longo de décadas. Seu trabalho envolveu a manutenção das receitas, das práticas da cozinha e das relações estabelecidas com diferentes gerações de frequentadores.

Encontro de boêmios no Bar da Gil, com o fotógrafo Hegídio.

Sua morte representa uma perda para familiares, amigos, trabalhadores, frequentadores do Bar da Gil e para a cidade de Maceió. Jamerson deixa sua marca na história da casa, não apenas como filho de sua fundadora, mas como aquele que assumiu sua administração e manteve viva uma tradição da gastronomia e da boemia maceioense.